Magyarország nagy részén (pl az alföldön) rendszeres a téli -20 fokos téli minimumhőmérséklet, amikor az ázsiai datolyaszilva fajták (Diospyros kaki) könnyen fagykárt szenvednek.
És rendszeressé váltak az enyhe telek, és kései fagyokkal pusztító hideg tavaszok.
Ezek együttállása miatt megindul a nedvkeringés még az utolsó fagyok előtt.

Ezért én inkább a téltűrő virginiai hurma és hibrid hurma (D. kaki x D. virginiana) fajtákkal foglalkozom szívesebben.
De azért van pár D. kaki fajtám is, ami nem fagyott ki a régi, két tucatos ázsiai datolyaszilva fajtagyűjteményből.

A megfelelő fajtaválasztáson túlmenően fontos az alanyválasztás is.
A hagyományosan használt lótuszszilva (D. lotus) alany nedvkeringése tavasszal korábban indul, ezáltal érzékeny a késő tavaszi fagyokra (tipikus fagykár a kéregrepedés), ezért alanynak a D. virginiana-t használom.

A számok különböző külföldi oldalakról vannak (ukrán, szlovák, cseh, orosz)

 

Virginiai szilva fajták Diospyros virginiana

 

Meader 
Gyümölcs: kb 30-50g lapos, illatos, utóérlelve édes, ízletes
megborzás nélkül is terem. Sokáig marad csersavas.
Érésidő: szeptember 
hidegtűrés -29C

Szukis
Gyümölcs: közepes, ízletes, nagyon aromás.
termős és porzós virágokat is fejleszt, jó porzópartner
Érésidő (USA okt közepe) 
Budapest: szeptember közepe-október
hidgtűrés jó, kb -29C
gyengébb növekedési erély, kisebb fává nő
(valószínűleg az Early Golden nevű fajtától származó magoncból szelektálták)

Early Golden
Közepes méretű, ízletes termésű
idősebb korban hím virágokat is feljeszt.


Celebrity (U-20A)
Nagy termésű, jó állagú, ízletes fajta.


Juhl (Yates)
Közepes méretű, jó minőségű, termékeny fajta.


Prok
nagy termésű (90g), korai fajta,kevésbé aromás, gömbölyű gyümölcsformájú.
 

 
Első generációs fajhibrid             
Diospyros kaki x D. virginiana
 
Rosseyanka / Russian beauty, Россиянка
Gyümölcs: 40-60g (Max 100g)
Érésidő: okt

hidegtűrés -27-28C

 A virginiai datolyaszilva keleti datolyaszilva pollenével történő beporzásából nyerték. Öntermékeny fajta, beporzó nélkül is termőképes (parthenokarp), de beporzóval megnő a termés. A fa erőteljes növekedsű, elérheti az 5 m magasságot Fagyállóság -27...-30 fok. Gyümölcsei enyhén laposak, kerek keresztmetszetűek, narancssárga színűek. Súlyuk 40-60 g, a legnagyobbak elérhetik a 70 g-ot is. Késői fajta, novemberben érik. A termőképesség beporzó nélkül elérheti a 100 kg-ot, beporzóval a 200 kg-ot. A gyümölcsöket legfeljebb két hónapig tárolják.

 
Második és harmadik generációs fajhibridek     /anyanövény Rosseyanka/

Nikitskaja Bordovaja/ =Nikita's Gift, Никитская Бордовая
Diospyros kaki X virginiana második generációs fajhibrid
fa 3-5 méter magas
Gyümölcs:  60-150g, megporzás nélkül is terem
Érésidő: szept vége 
Átlagos terméshozam: 70kg
hidegtűrés -23 és -28C (különbözö leírások)
a legvalószínűbb -23-24°C

Az egyik legfinomabb fajta.
Öntermékeny fajta, beporzó nélkül is termőre képes (parthenokarp), de beporzóval megnő a termés. Egy felnőtt fa magassága 3 m. Fagyállóság -24...-25. Termése piros-bordó, észrevehető viaszos bevonattal, enyhén lapított, kerek keresztmetszetű. Súlya 70-127 g, a legnagyobbak 150 g-ig, íze kiváló, a datolyaszilva egyik legfinomabb fajtája. Brix 25. Október végén érik. Terméshozama magas. A gyümölcsök december végéig tárolhatók.

Gora Roman-Kosh
Gyümölcs: kb 150-250g 
Érésidő: november
Átlagos terméshozam: 60-70kg/fa
hidegtűrés -25C

Gora Goverla
Gyümölcs: 150-270g, narancsvörösre érik, kicsi mag, parthenocarp, mag nélküli.
érésidő: október (orosz leírás alapján)
Átlagos terméshozam: 60-70kg/fa
max 5 méter magasra nő
hidegtűrés -25Chidegtűrés -24C

 

Sosnovskaya,  Szosnovszkaja, Сосновская

érésidő: kora október
hidegtűrése kiemelkedő: kb -30°C

Megporzás nélkül is terem.
Ha van a közelben beporzó, akkor sok a mag, ezért célszerű beporzó nélkül termeszteni. Egy kifejlett fa magassága 2,5-2,8 m.  Ezenkívül a Sosnovskaya képes virágokat képezni és gyümölcsöt hozni az alvórügyekből fejlődő hajtásokon, ha a fiatal növekedést a visszatérő fagyok károsítják. Gyümölcsei élénkvörös színűek, erős viaszos bevonattal, kerekek vagy enyhén megnyúltak, kerek keresztmetszetűek. Súlyuk körülbelül 90 g, a legnagyobbak 100 g-ig, ízük jó, a keleti datolyaszilva ízére emlékeztet. Brix 22. Október elején/közepén érik. Az érett gyümölcsök leesnek. A termőképessége nagyon magas. A jó időben begyűjtött gyümölcsök akár két hónapig is eltarthatók.


Bozhiy Dar , Божий Дар 
kifagyott
70-120 és 20-30grammos termései vannak (a nőivarú és a kétivarú virágokból különboző méretű termésfejlődik)
Kis méretű kompakt fajta.
Viszonylag korai érésű és ízletes termésű.

A legjobb beporzó.  Egylaki, öntermékeny fajta, ennek a fajtának a datolyaszilva hím-, nő- és hermafroditavirágú. A fajta szerzője szerint a hibrid és a virginiai datolyaszilva más fajtáinak legjobb beporzója. Egy felnőtt fa magassága körülbelül 2,5 m. Fagyállóság körülbelül -26. Ez magasabb, mint Nikitáé, de alacsonyabb, mint a Rosseyankának. Termése kicsi, enyhén lapított, kerek keresztmetszetű, piros-narancssárga színű. A termés csúcsa lapos, jellegzetes vékony, lekerekített gyűrűs hegekkel. A kétivarú virágok kisebb termést hoznak, 20-30 g tömegűek, a női virágok pedig nagyobbakat, 70-120 g tömegűek, íze kiváló, nagyon édes. Brix 23. A magvak kevés és nagyon kicsik. A már színes, de még éretlen, kemény gyümölcsök gyakorlatilag nem fanyarak. Októberben érnek, korábban, mint a Nikita és a Rossiyanka, de később, mint a Sosnovkaya fajta. Az időben összegyűjtött gyümölcsök körülbelül egy hónapig tárolhatók.

Chuchupaka (Чучупака)
Csak nőivarú virágai vannak, beporzót igényel.
A legédesebb fajta.
Egy kifejlett fa eléri a 2,6-3 m magasságot, a fagyállóság kb -27°C. Gyümölcsei kerek alakúak, sötétvörös színűek, keresztmetszetűek, 60-90 g tömegűek. A fajtára jellemző, hogy az érett gyümölcsök héján nagy sötét foltok találhatók, egyes gyümölcsök akár teljesen fekete színűek is lehetnek.
A gyümölcs pépje nagyon édes, kellemes utóízzel.
Brix 27-30. Októberben érik, kicsit később, mint Sosnovskaya. A szállíthatóság és az eltarthatóság nagyon jó. Az érett gyümölcsök decemberig is a fán maradhatnak.



Dar Sofievky, Szofi, Дар Софиевки

Az egyik legkorábbi fajta.
Öntermékeny fajta, beporzó nélkül is jól termő (parthenokarp), de beporzással a termés minősége jobb. A fa közepes méretű, körülbelül 2,5 m vagy valamivel magasabb. A fagyállóság magasabb, mint a Rossianka fajtáé, fagyás nélkül elviseli a -27 vagy még alacsonyabb hőmérsékletet is. Termése piros-narancssárga színű, lapított, lekerekített-szögletes keresztmetszetű, csúcsa enyhén nyomott. A gyümölcs tömege 100-130 g, a legnagyobb 160 g-ig, a pép sűrűsége közepes konzisztenciával, kiváló ízű és finom aromájú. Cukortartalom 12,5%. A már színes, de még éretlen, kemény gyümölcsök gyakorlatilag nem fanyarak. Jelenleg ez a hibrid datolyaszilva legkorábbi fajtája; az érés október elején kezdődik, egy hónappal korábban, mint a Rossiyanka, és még korábban, mint a Sosnovskaya. Az időben összegyűjtött gyümölcsök körülbelül 3,5 hónapig tárolhatók. Az érett gyümölcsök nem esnek le, és decemberig a fán maradnak.

Nikita 01
Erről nem találtam "hivatalos" leírást.
Nagyon hasonlít a Sosnovskaja fajtára, édes, aromás, de gömbölyűbb termésű, az érésidő korábban kezdődik és később végződik. elnyújtottabb.
Magvasodásra hajlamos, de megporzó élkül mag nélküli.
Túlkötésre hajlamos, ekkor termése kicsi.

Nikitskaja Bordovaja NB-02
Erről nem találtam "hivatalos" leírást.
Hasonló a Nikitához, de jó érett állapotban a Chuchupaka fajtákhoz hasonlóan be tud feketedni a termése.

Ázsiai datolyaszilva fajták /Diospyros kaki/   kb -20°C

Tipo
Costata
Vaniglia (van porzós virág nélküli és porzós virágú is)
Jiro /Jiro Fuju/
Hana Fuju
O' Gosho


Sok Kaki fajtám kifagyott már, csak pár példa
Kavkaz /Kaukaz
Tomatero
Lycopersicum
Hiratana

 

 

http://agrovektor.com/physical_product/82952-sazhency-hurmy-gora-goverla.html

 



http://club.wcb.ru/lofiversion/index.php?t87-1000.html

 

http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=87&st=1040&p=101218&#entry101218

 
https://batat.su/hurma-sorta.htm

Oldal: FAJTALISTÁM
HURMA VAGYIS DATOLYASZILVA - © 2008 - 2025 - seedbank.hupont.hu

A HuPont.hu weblap készítés gyerekjáték! Itt weblapok előképzettség nélkül is készíthetőek: Weblap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat